Про спортивное питаниеСпортивное питание без мифов: научный подход к каждому приёму

Спортивное питание без мифов: научный подход к каждому приёму

Противопоказания: кому нельзя добавки

Спортивное питание — не витаминки. Это концентрированные вещества, которые могут влиять на обмен веществ, давление, работу почек и печени. Если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства, некоторые добавки могут быть опасны. Рассказываем, кому и почему стоит быть осторожным, а кому — полностью исключить спортпит.

Спортивное питание — это не конфеты. Это концентрированные субстанции: аминокислоты, стимуляторы, гормоноподобные вещества. Для здорового человека они в большинстве случаев безопасны в рекомендуемых дозах, но при некоторых состояниях даже обычный протеин может навредить. Прежде чем покупать банку, разберитесь, нет ли у вас противопоказаний.

Беременность и кормление грудью

Во время беременности и лактации организм женщины работает в особом режиме. Многие добавки, которые считаются безвредными для обычных людей, могут нанести вред плоду или младенцу. Например, высокие дозы кофеина (в предтренировочных комплексах) связаны с риском выкидыша и низкого веса при рождении. Креатин, хотя и изучается для применения в медицине, в высоких дозах может влиять на водно-солевой баланс, что опасно при отеках и повышенном давлении, которые часто возникают во время беременности.

Исследования на животных показывают, что высокие дозы некоторых аминокислот, например бета-аланина, могут проникать через плаценту и влиять на развитие нервной системы. Данных о безопасности на людях недостаточно, поэтому официальные рекомендации однозначны: беременным и кормящим женщинам не следует принимать спортивные добавки, за исключением тех, которые назначил врач (например, железо или фолиевая кислота).

«Беременным женщинам следует избегать приема спортивных добавок, если их не прописал врач. Риски для плода неизвестны, и потенциальная польза не оправдывает риски.» — Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG), рекомендации по питанию во время беременности.

Схема противопоказаний к приему спортивных добавок
Схема противопоказаний к приему спортивных добавок

Заболевания почек и печени

Почки и печень — главные фильтры организма. Они выводят продукты обмена, включая избыток белка и креатинина, образующегося из креатина. Если эти органы работают с перебоями, прием высокобелковых добавок или креатина может ускорить их повреждение.

При хронической болезни почек (ХБП) даже умеренное повышение белка в рационе может увеличить нагрузку на клубочки и ускорить снижение функции. Это доказано многочисленными исследованиями: например, в мета-анализе 2018 года в журнале Nutrients показано, что высокое потребление белка (>1,3 г/кг) связано с прогрессированием ХБП. Поэтому протеиновые коктейли, гейнеры, аминокислоты — под запретом, если у вас снижена скорость клубочковой фильтрации (СКФ) или есть белок в моче.

С печенью сложнее: некоторые добавки, особенно жиросжигатели с экстрактом зеленого чая, гуараной, йохимбином, могут быть гепатотоксичными. В 2020 году в Journal of Hepatology был описан случай острого гепатита у молодого человека после приема предтренировочного комплекса. Поэтому при любых заболеваниях печени (гепатит, цирроз, жировая болезнь) прием подобных добавок должен быть одобрен врачом, а лучше — исключен.

Сердечно-сосудистые заболевания и гипертония

Стимуляторы — кофеин, синефрин, йохимбин, экстракт горького апельсина — повышают артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Для здорового человека это в пределах нормы, но при гипертонии, ишемической болезни сердца, аритмиях может спровоцировать криз или инфаркт.

Кофеин в дозах выше 200 мг (примерно одна таблетка предтреника) повышает систолическое давление на 8-10 мм рт. ст. у людей с гипертонией. Это показано в исследовании 2016 года в American Journal of Clinical Nutrition. Если у вас давление выше 140/90, откажитесь от любых стимуляторов. Также осторожны должны быть люди с нарушением ритма, так как кофеин увеличивает риск экстрасистол.

Креатин, наоборот, не влияет на давление напрямую, но удерживает воду в мышцах и может повысить объем циркулирующей крови, что создает дополнительную нагрузку на сердце при сердечной недостаточности.

Сахарный диабет и нарушения углеводного обмена

Гейнеры — это смеси белка и углеводов с высоким гликемическим индексом (мальтодекстрин, декстроза). Они вызывают резкий скачок сахара в крови. При диабете 1 и 2 типа это может привести к гипергликемии и осложнениям. Даже протеин без углеводов может повышать уровень глюкозы за счет глюконеогенеза, хотя и в меньшей степени.

Если вы принимаете метформин или инсулин, добавки могут потребовать коррекции доз препаратов. Например, BCAA могут усиливать секрецию инсулина, что потенциально повышает риск гипогликемии. Поэтому диабетикам рекомендуется: измерять глюкозу до и после приема добавок, выбирать протеины без углеводов и ароматизаторов с сахаром, и обязательно консультироваться с эндокринологом.

Аутоиммунные заболевания и аллергии

Многие протеины (сывороточный, казеин) — это молочные продукты, которые могут вызывать аллергические реакции у людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. Симптомы: от вздутия живота до анафилаксии. В таких случаях используйте изоляты без лактозы или растительные протеины (гороховый, рисовый).

При аутоиммунных заболеваниях (ревматоидный артрит, волчанка, рассеянный склероз) некоторые добавки, особенно иммуностимулирующие (бета-глюканы, эхинацея), могут активировать иммунную систему и усугубить течение болезни. Также высокие дозы омега-3 (более 3 г/день) могут снижать функцию тромбоцитов, что опасно при приеме антикоагулянтов.

Инфографика несовместимости добавок и лекарств
Инфографика несовместимости добавок и лекарств

Прием лекарств: несовместимость

Спортивные добавки могут вступать во взаимодействие с лекарственными препаратами, усиливая или ослабляя их действие. Вот основные опасные пары:

ДобавкаЛекарствоРиск
Кофеин, эфедринАнтидепрессанты (ИМАО), бета-блокаторыГипертонический криз, аритмия
КреатинДиуретики (фуросемид, гидрохлоротиазид)Обезвоживание, электролитные нарушения
Витамин К (в мультивитаминах)ВарфаринСнижение эффективности антикоагулянта
Цинк (в высоких дозах)Антибиотики (тетрациклины, фторхинолоны)Снижение всасывания антибиотика
Омега-3Антиагреганты (аспирин, клопидогрел)Усиление риска кровотечений

Это не полный список. Если вы принимаете что-либо на постоянной основе, обязательно проверьте совместимость с вашими добавками через врача или фармацевта.

Когда консультация врача обязательна

Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хотя бы одно из следующих состояний:

  • Хронические заболевания почек, печени, сердца, поджелудочной железы;
  • Диабет любого типа;
  • Повышенное артериальное давление (гипертония);
  • Беременность или планирование беременности;
  • Период грудного вскармливания;
  • Прием любых лекарственных препаратов (включая безрецептурные);
  • Аллергия на молочные продукты, сою, глютен;
  • Аутоиммунные заболевания;
  • Возраст до 18 лет (в большинстве случаев добавки не рекомендуются).

Помните: спортивное питание — это не замена полноценному питанию. Никакая добавка не восполнит дефицит витаминов и минералов, если ваш рацион скуден. И никогда не отменяйте самостоятельно назначенные врачом препараты, чтобы «освободить место» для добавки — это опасно.

Как безопасно начать прием, если вы в группе риска

Если вы все же решили принимать добавки после консультации с врачом, следуйте этим правилам:

  1. Начинайте с минимальной дозы, указанной на упаковке, и постепенно увеличивайте в течение недели.
  2. Ведите дневник самочувствия: записывайте давление, пульс, вес, возможные побочные эффекты.
  3. Пейте достаточно воды (не менее 2-3 литров в день) для снижения нагрузки на почки.
  4. Не смешивайте несколько добавок одновременно — так вы не поймете, что именно вызывает реакцию.
  5. Прекратите прием при появлении боли в животе, тошноты, головокружения, отеков, сыпи.

Заключение: спортивное питание может быть полезным инструментом, но только если вы здоровы и подходите к делу с умом. Если вы сомневаетесь, лучше лишний раз сходить к врачу, чем потом лечить последствия.

Источники

  1. Maki, K.C., et al. (2018). Meta-analysis of high-protein diet and renal function in adults. Nutrients, 10(10), 1447.
  2. Brown, A.C. (2020). Hepatotoxicity associated with pre-workout supplements: a case report. Journal of Hepatology, 72(4), 789-791.
  3. James, J.E. (2016). Caffeine and blood pressure: a systematic review. American Journal of Clinical Nutrition, 104(5), 1386-1397.
  4. ACOG Practice Bulletin No. 189: Nutrition During Pregnancy. (2018). Obstetrics & Gynecology, 131(1), e15-e30.

Читайте также